Varný systém pro hmoty typu želé

Příprava Vašich ingrediencí pro jejich další použití v gumových produktech a výrobcích obsahujících želé. Představujeme stálý varný systém, určený k výrobě produktů na bázi koloidních hmot, jako jsou žvýkací výrobky a produkty z želé.

Konzistentní a efektivní vaření pro hmoty typu želé

Toto varné zařízení je velmi univerzální, hodí se pro výrobu všech produktů obsahující ingredience na bázi koloidních hmot, jako jsou škroby, želatiny, pektin, arabská guma a agar. Lze je využít i k přípravě měkkých bonbonů. Systém vyniká svoji efektivitou. Příkon, spotřeba výchozích surovin a používaných koloidních látek, to vše je ve srovnání s tradičními varnými systémy nižší. K dispozici jsou stroje s výrobní kapacita 1200 kg/h až 5000 kg/h.

VÝHODY

• Konstrukce z nerezové oceli
• Vyhovuje nejnovějším hygienickým normám
• Široká škála vstupních ingrediencí
• Výrobní kapacita až 5000 kg/h