Vysokokapacitní řezačka proužků

Řezání kontinuálních proužků a plátků směsi ingrediencí na jednotlivé tyčinky, pásky a jiné tvary konečných produktů. Představujeme vysokorychlostní příčnou řezačku s kapacitou až 1000 řezů/min, vhodnou k řezání všech typů cukrářských výrobků, včetně přilnavých. Rychlost řezání je přizpůsobena rychlosti přívodního pásu tak, aby byla zajištěna konstantní délka jednotlivých rozřezaných kusů.

Vysokorychlostní řezání s vysokou přesností a konzistencí

Řada příčných řezaček HS nabízí stroje pro příčné řezání s pracovními šířkami od 200 mm do 2400 mm pro pásy s rychlostí pohybu až do 20 m/min. Nože pracují v součinnosti s rychlostí posunu pásu, s možností přizpůsobení rychlosti. Zaručují tak konzistenci rovných řezů dokonce i při seřizování rychlosti posunu pásu. Součástí strojů řady HS jsou pásy se speciálním povlakem zachycujícím drobky. Při jeho použití zůstávají drobky na pásu a z řezačky odcházejí pouze čisté jednotlivé výrobky. Zachycené drobky jsou z pásu průběžně oškrabávány. Také řezací nože jsou po každém řezu očištěny od všech zbytků, které na nožích po řezu zůstaly, a to pomocí speciálních škrabek, které zaručují čistotu nožů i při řezání přilnavých hmot.

VÝHODY

  • Standardní pracovní šířka 200 mm – 2400 mm
  • Rychlost přepravního pásu až 20 m/min
  • Neomezeně proměnná rychlost řezu a posunu pásu

Buhler (https://www.buhlergroup.com/) je vedoucí producent zařízení pro cukrářskou výrobu.