Míchání | Stroje a zařízení | Potraviny

Míchací operace v potravinářství se používají pro kombinování více složek do homogenního produktu. Tyto operace zahrnují rozpouštění prášků a pevných látek, kombinaci tekutých surovin, přípravu jemných emulzí, a zajištění jednotného vaření nebo přenosu tepla. Poměr mokrých a suchých složek, požadovaná úroveň kontroly teploty, povolené konstrukční materiály a požadované vlastnosti konečného produktu jsou důležitými parametry, které je třeba vzít v úvahu při výběru vhodného zařízení pro míchání potravin. Na vekamaf.cz nabízíme snadný přístup k široké škále strojů pro míchání potravin včetně agitátorů, homogenizátorů, dezintegrátorů, hnětačů, rozprašovačů a provzdušňovačů.

Číst více
Našli jsme 23 řešení , na základě vašeho výběru.
  • PŘEDCHOZÍ
  • UKÁZAT NA STRÁNCE
  • DALŠÍ
Extrudér

Extrudér

Extrudér vytlačuje materiál přes vytvarovanou matrici, takže vzniká produkt určité délky s přednastaveným průřezem....

Automatické předmíchání směsí

Automatické předmíchání směsí

Vhodné konzistentní plnění Vašich strojů cukrářské výroby. Představujeme automatický systém, zajišťující vážení, míchání...

Tlakový vařič pro přípravu karamelových a měkkých bonbonů

Tlakový vařič pro přípravu karamelových a měkkých bonbonů

Příprava Vašich ingrediencí pro výrobu měkkých bonbonů. Představujeme vysoce flexibilní kontinuální varný systém,...

Stroj pro šlehání směsí k výrobě měkkých bonbonů

Stroj pro šlehání směsí k výrobě měkkých bonbonů

Příprava Vašich ingrediencí jako součástí šlehaných nebo provzdušněných produktů. Představujeme tlakovaný šlehač a...

Kontinuální míchačka karamelu

Kontinuální míchačka karamelu

Míchání ingrediencí podle Vaší receptury do dále zpracovávané směsi. Představujeme stroj pro kontinuální...

Laboratorní dezintegrátor

Laboratorní dezintegrátor

Úspěšní inovátoři v potravinářském a chemickém průmyslu a v oboru výroby plastů potřebují...

Dezintegrátor médií s vysokou viskozitou

Dezintegrátor médií s vysokou viskozitou

Ingredience s velkou viskozitou zpracovávané jak v potravinářském, tak i v chemickém průmyslu...

Dezintegrátor médií s nízkou viskozitou

Dezintegrátor médií s nízkou viskozitou

V mnohých průmyslových a výrobních procesech je požadována konzistentní pěna se speciálními a...

Aseptický dezintegrátor

Aseptický dezintegrátor

Při výrobě šlehaných pěn, jogurtů, másla, sýrů a mnohých dalších potravinových produktů je...

Kompaktní provzdušňovač čerpatelných médií

Kompaktní provzdušňovač čerpatelných médií

V mnoha procesech výroby potravin, ale v mnoha dalších běžných průmyslových procesech, jsou...

Vysokokapacitní provzdušňovač čerpatelných médií

Vysokokapacitní provzdušňovač čerpatelných médií

Míchání tekutin je důležitou součástí mnoha průmyslových procesů. Důkladné a rovnoměrné promíchání tekutin...

  • PŘEDCHOZÍ
  • UKÁZAT NA STRÁNCE
  • DALŠÍ

Ještě si nejste jisti co přesne hledáte?

Zavolejte nám a zapojte nás do procesu! Každá výrobní výzva je jiná. Když nebudeme schopni nabídnout řešení, najdeme pro vás partnera, který vám pomůže.

Široký výběr řešení pro míchání potravin


Hledáte míchací systém pro váš výrobní proces? Nabízíme řadu specializovaných zařízení, včetně vysokootáčkových homogenizátorů pro zamíchání kapaliny do prášků a kuželových šnekových homogenizátorů pro prášky a pasty. K dispozici jsou také kontinuální míchačky s vysokým smykem, míchadla pro viskózní potraviny a vysokorychlostní lopatkové mixéry pro jemné a soudržné prášky.

Nabízíme také kompletní řešení výroby čokolády se směšovacími zařízeními. Máme kontinuální čokoládové linky se vertikálními kulovými mlýny, chlazenými čokoládovými rafinacemi pro rafinování bez ztráty chuti a stroje pro míchání ingrediencí čokolády, jako je kakaové máslo, kakaový prášek, cukr a lecitin.

K dispozici jsou hluboké pánve, tlakové hrnce a sklopné pánve se směšovacími a chladicími systémy. Podívejte se na naše dezintegrátory pro média s nízkou nebo vysokou viskozitou a vertikální nebo horizontální hnětače pro výrobky s vysokým obsahem tuhých látek.

Pro výrobu omáček, dresingů, kečupů a majonézy nabízíme disperzní systémy, jako jsou dávkovací dispergátory pro jemné až ultrajemné emulze a suspenze, in-line dispergátory, disperzní prostředky pro hmoty s nízkou viskozitou a šlehací stroje. Najdete homogenizační zařízení, jako jsou kontinuální homogenizační systémy, vysokotlaké systémy, bezprašné systémy a také zařízení splňující SVP (GMP). Navíc nabízíme řešení pro míchání mouky, koření, soli, přísad, těsta, tuků a cukru.

Naším cílem je poskytnout zákazníkům nejlepší poradenství v oblasti technologie míchání potravin. Naši inženýři pomáhají klientům zlepšit chuť, texturu a kvalitu konečného produktu a spolehlivost jejich výrobních linek. Úzce spolupracujeme s vybranou sítí mezinárodních dodavatelů a dbáme, aby naši inženýři zůstali v kontaktu s nejmodernější technologií míchaní. Položky uvedené na těchto stránkách jsou pouze výběrem průmyslových mixérů, které naši partneři mohou nabídnout. Pokud potřebujete další informace nebo pomoc, neváhejte nás kontaktovat.