Ohřev | Stroje a zařízení | Potraviny


Mnoho výrobních procesů vyžaduje zahřátí nebo vaření surovin buď k výrobě konečného produktu, nebo pro změnu vlastností přísady připravené pro další etapu procesu výroby potravin. Ohřev lze dosáhnout použitím speciálních sporáků navržených tak, aby produkovali určitý výkon, nebo pomocí obecného vybavení pro potravinářské účely, jako jsou pánve na omáčky, kuchyňské sporáky a tlakové hrnce navržené pro zpracování velkého množství přísad.


Inženýři společnosti Vekamaf mají velké zkušenosti s průmyslovými ohřívacími zařízeními pro potravinářský průmysl. Spolupracujeme pouze s nejlepšími výrobci průmyslových sporáků a topných zařízení, abychom zajistili, že budeme vždy moci poskytovat nejnovější technologie. Úzce spolupracujeme s našimi klienty, abychom plně porozuměli potřebě ohřevu jejich výrobků. Dodáváme zařízení, které mohou bez problémů pracovat s jejich stávajícími výrobními linkami a současně snižovat náklady a zlepšovat kvalitu.

Číst více
Našli jsme 17 řešení , na základě vašeho výběru.
  • PŘEDCHOZÍ
  • UKÁZAT NA STRÁNCE
  • DALŠÍ
Temperovací a potahovací stroj na čokoládu

Temperovací a potahovací stroj na čokoládu

Plýtváte kvůli svému současnému potahovacímu stroji penězi? Potřebovali byste snížit...

Provzdušňovač tukových hmot a krémových náplní

Provzdušňovač tukových hmot a krémových náplní

Pokud pracujete s tukovými náplněmi a krémy, produkuje vaše stávající...

Temperovací stroj na čokoládu

Temperovací stroj na čokoládu

Pokud vás provoz vašich stávajících temperovacích strojů na čokoládu stojí...

Energeticky úsporný temperovací stroj na čokoládu

Energeticky úsporný temperovací stroj na čokoládu

Potřebujte snížit spotřebu energie kvůli jejím rostoucím cenám nebo s...

Linka pro výrobu tabulek čokolády z kakaových bobů s kapacitou 200 kg

Linka pro výrobu tabulek čokolády z kakaových bobů s kapacitou 200 kg

Instalace výrobní linky na přípravu čokolády z kakaových bobů, která...

Linka na výrobu čokolády z kakaových bobů s kapacitou 10 kg

Linka na výrobu čokolády z kakaových bobů s kapacitou 10 kg

Vývoj nových produktů, výroba speciálních druhů čokolád, laboratorní zkoušky, výroba...

Kompaktní průmyslový varný kotel na vaření omáček

Kompaktní průmyslový varný kotel na vaření omáček

Bezpečné, spolehlivé varné kotle s nenápadným provozem jsou žádány v...

Průmyslový tlakový varný kotel

Průmyslový tlakový varný kotel

Optimalizace výrobního procesu a lidských zdrojů vedoucí ke snížení spotřeby...

Průmyslový varný kotel na přípravu omáček

Průmyslový varný kotel na přípravu omáček

Pro průmyslovou přípravu pokrmů v malém až středním objemu je...

Průmyslový naklápěcí varný kotel s chladicím systémem

Průmyslový naklápěcí varný kotel s chladicím systémem

Suroviny je třeba zpracovat do výsledného uvařeného produktu co nejrychleji...

Průmyslový vařič sous vide

Průmyslový vařič sous vide

Vysoké teploty, oxidace a dlouhodobé odpařování, to vše může při...

Pasterizátor potravin a nápojů - piva

Pasterizátor potravin a nápojů - piva

Kontaminace a následná infekce mikroorganismy je hlavním rizikem při výrobě...

  • PŘEDCHOZÍ
  • UKÁZAT NA STRÁNCE
  • DALŠÍ

Ještě si nejste jisti co přesne hledáte?

Zavolejte nám a zapojte nás do procesu! Každá výrobní výzva je jiná. Když nebudeme schopni nabídnout řešení, najdeme pro vás partnera, který vám pomůže.

Technologie pro ohřev v potravinářské výrobě


Vekamaf může poradit o řadě specializovaných ohřívacích zařízení pro specifické výrobní procesy. Například v cukrářském průmyslu můžeme zajistit nepřetržité a šaržové sporáky/vařiče pro výrobu tvrdých bonbónů, tvrdých karamelů, žvýkaček a želé.


Pro průmyslové vaření ve velkém měřítku máme rozsáhlou řadu velkých hrnců pro výrobu přísad nebo pro gastronomii. Možnosti zahrnují naklápěcí systémy pro snadné vykládání a vestavěné chlazení pro dokonalou kontrolu kvality, stejně jako automatické systémy míchání.


Naše specializovaná řada zahrnuje také různé technologie ohřevu a vaření, včetně tlakových sporáků větších rozměrů pro krátký čas vaření se sníženými náklady na energii.