Zpracování | Stroje a zařízení | Potraviny

Stroje a zařízení na zpracování potravin transformují suroviny do složky potravin nebo hotového potravinářského výrobku. Stroje na zpracování potravin mohou používat fyzikální procesy, jako je řezání, mletí, míchání a vytlačování, nebo chemické procesy, jako je extrakce, koncentrace a konzervace.

Jiné zařízení na zpracování potravin se používá při vaření surovin do konečných produktů nebo jako součást konzervování nebo přípravy potravin. To zahrnuje procesy, jako je pasterizace a sušení. Pro dokončení procesu, strojní zařízení pro pytlování a balení potravin.

Společnost Vekamaf má zkušenosti s poskytováním poradenství v oblasti zařízení a aplikací pro zpracování potravin v celé řadě průmyslových odvětví. Spolupracujeme s našimi klienty, abychom plně porozuměli jejich specifickým požadavkům, abychom mohli poskytnout nestrannou radu o nejlepších technologiích pro Vaši aplikaci, vybrat nejlepší dodavatele a zajistit bezproblémovou integraci nových zařízení do Vaší výrobní linky. Naším cílem je snadné zpřístupnění nejnovější technologie zpracování potravin našim klientům.

Číst více
Našli jsme 179 řešení , na základě vašeho výběru.
  • PŘEDCHOZÍ
  • UKÁZAT NA STRÁNCE
  • DALŠÍ
Stroj na konšování čokolády pro malé dávky a labortorní použití

Stroj na konšování čokolády pro malé dávky a labortorní použití

Konšování hraje v procesu rozvinutí chuti čokolády naprosto klíčovou roli. Laboratorní zkoušky a...

Podélný stroj na konšování čokolády

Podélný stroj na konšování čokolády

Vysoce kvalitní čokoláda vyžaduje speciální konšování. Přesné řízení teploty a parametrů míchání jsou...

Cylindrická pražička pro výrobu čokolády

Cylindrická pražička pro výrobu čokolády

Stejnoměrné pražení je při výrobě chutné čokolády zcela zásadním faktorem. Přesné řízení teploty...

Kompaktní cylindrická pražička pro pražení bobů, drtě a ořechů

Kompaktní cylindrická pražička pro pražení bobů, drtě a ořechů

Doby a teploty pražení se mohou různit podle typu zpracovávaného produktu a požadovaného...

Chlazení kakaa

Chlazení kakaa

Doba pražení je při procesu pražení stejně důležitá jako teplota. U bobů ponechaných...

Linka pro výrobu tabulek čokolády z kakaových bobů s kapacitou 200 kg

Linka pro výrobu tabulek čokolády z kakaových bobů s kapacitou 200 kg

Instalace výrobní linky na přípravu čokolády z kakaových bobů, která bude pracovat hladce...

Linka na výrobu čokolády z kakaových bobů s kapacitou 10 kg

Linka na výrobu čokolády z kakaových bobů s kapacitou 10 kg

Vývoj nových produktů, výroba speciálních druhů čokolád, laboratorní zkoušky, výroba čokolády přímo v obchodech, to...

Kulová pražička kakaových bobů

Kulová pražička kakaových bobů

Homogenní pražení kakaových bobů je při výrobě jemné čokolády naprosto zásadní. Přesné řízení...

Stroj na rafinaci čokolády s chlazením

Stroj na rafinaci čokolády s chlazením

Po rozdrcení bobů je před konšováním nutné ještě zredukovat velikost částic. Při mletí...

Pětistupňový sítový fukar na kakaové boby

Pětistupňový sítový fukar na kakaové boby

K výrobě chutné čokolády je nezbytné odstranit z kakaových bobů slupky a skořápky....

Malý podavač se zásobníkem s pružnými stěnami

Malý podavač se zásobníkem s pružnými stěnami

V mnoha laboratorních aplikacích a výrobních procesech je třeba dávkovat malá množství práškových...

Podavač se zásobníkem s pružnými stěnami

Podavač se zásobníkem s pružnými stěnami

Vzhledem k rozdílným vlastnostem suchých práškových produktů jsou k dávkování těchto materiálů plnicím...

  • PŘEDCHOZÍ
  • UKÁZAT NA STRÁNCE
  • DALŠÍ

Ještě si nejste jisti co přesne hledáte?

Zavolejte nám a zapojte nás do procesu! Každá výrobní výzva je jiná. Když nebudeme schopni nabídnout řešení, najdeme pro vás partnera, který vám pomůže.

Technologie pro zpracování, přípravu a balení potravin

Můžeme vám doporučit širokou škálu strojů pro přípravu přísad, včetně mixerů, sekacích strojů, drtičů, mlýnů a granulátorů pro vše od laboratorních vzorků a malých šaržových procesů až po plnohodnotné 24/7 linky s vysokým objemem. Pro přísady, které vyžadují speciální manipulaci, jako je káva nebo čokoláda, nabízí naše specializované strojní zařízení jemné zpracování pro maximální kvalitu, vůni a chuť produktu.

Mezi naše technologie zachování potravin patří systémy vakuového vymrazovacího sušení a nejmodernější vysoce výkonná zařízení pro sušení vzduchu s nízkou spotřebou energie a špičková infračervená strojní zařízení. Použití těchto nejnovějších technologií zlepšuje vzhled a chuť vašeho produktu při současném snížení nákladů na energii.

Díky vyhrazenému sortimentu zařízení pro pekárny a cukrovinky jsme schopni poradit o všech aspektech výroby, od nejmenších jediných lineárních extruderů až po velké čokoládové zařízení, a linky na ukládání cukrářských výrobků. Flexibilní a modulární systémy jsou naší specializací a přinášejí nové možnosti vaší stávající výrobě s jednoduchou integrací do vašich procesů.

Můžeme také nabídnout zařízení pro vaření a topení, včetně praček, fritézy, kotlů a tlakových hrnců. Můžeme doporučit vysoce specializované kuchyňské stroje, jako jsou vařící systémy pro želé a žvýkačky a pro tvrdé bonbóny, a průmyslové kuchyňské sporáky pro omáčky a džemy.

Snažíme se být pro naše klienty inspirativním partnerem ke konverzaci, a neustále hledáme nové trendy a inovace. Úzce spolupracujeme s vybranou sítí mezinárodních partnerů. Naši inženýři jsou pravidelně vyškoleni v technologiích zpracování potravin. Pomáháme zákazníkům, aby zlepšili kvalitu svých potravinářských výrobků a zvýšili flexibilitu a efektivitu jejich výrobních linek. Těšíme se na další informace o vašem projektu, abychom vás mohli spojit se správným odborníkem!