Zpracování | Stroje a zařízení | Potraviny

Stroje a zařízení na zpracování potravin transformují suroviny do složky potravin nebo hotového potravinářského výrobku. Stroje na zpracování potravin mohou používat fyzikální procesy, jako je řezání, mletí, míchání a vytlačování, nebo chemické procesy, jako je extrakce, koncentrace a konzervace.

Jiné zařízení na zpracování potravin se používá při vaření surovin do konečných produktů nebo jako součást konzervování nebo přípravy potravin. To zahrnuje procesy, jako je pasterizace a sušení. Pro dokončení procesu, strojní zařízení pro pytlování a balení potravin.

Společnost Vekamaf má zkušenosti s poskytováním poradenství v oblasti zařízení a aplikací pro zpracování potravin v celé řadě průmyslových odvětví. Spolupracujeme s našimi klienty, abychom plně porozuměli jejich specifickým požadavkům, abychom mohli poskytnout nestrannou radu o nejlepších technologiích pro Vaši aplikaci, vybrat nejlepší dodavatele a zajistit bezproblémovou integraci nových zařízení do Vaší výrobní linky. Naším cílem je snadné zpřístupnění nejnovější technologie zpracování potravin našim klientům.

Číst více
Našli jsme 214 řešení , na základě vašeho výběru.
Kompaktní průmyslový varný kotel na vaření omáček

Kompaktní průmyslový varný kotel na vaření omáček

Bezpečné, spolehlivé varné kotle s nenápadným provozem jsou žádány v každé kuchyni, ve...

Průmyslový tlakový varný kotel

Průmyslový tlakový varný kotel

Optimalizace výrobního procesu a lidských zdrojů vedoucí ke snížení spotřeby energií a úspoře...

Průmyslový varný kotel na přípravu omáček

Průmyslový varný kotel na přípravu omáček

Pro průmyslovou přípravu pokrmů v malém až středním objemu je klíčovým faktorem hospodárné...

Průmyslový naklápěcí varný kotel s chladicím systémem

Průmyslový naklápěcí varný kotel s chladicím systémem

Suroviny je třeba zpracovat do výsledného uvařeného produktu co nejrychleji a nejefektivněji, s...

Průmyslový vařič sous vide

Průmyslový vařič sous vide

Vysoké teploty, oxidace a dlouhodobé odpařování, to vše může při tradičním způsobu vaření...

Stroj na oddělení sušeného ovoce nebo zmrazené zeleniny

Stroj na oddělení sušeného ovoce nebo zmrazené zeleniny

Úhledné rozdělení sušeného ovoce bez jeho poškození vyžaduje jemnou a zkušenou manipulaci. Ruční...

Mlýnek na koření a kávu

Mlýnek na koření a kávu

Mletí kávy na různé stupně hrubosti, od velmi jemného až po hrubé, vyžaduje...

Stroj na krájení ořechů na kostky

Stroj na krájení ořechů na kostky

Při sekání ořechů může docházet ke vzniku velkého objemu nevyužitého a odpadního zbytkového...

Struhadlo na ořechy

Struhadlo na ořechy

Tlakem vznikajícím při mletí může docházet k poškození potravinového produktu. Stejně tak může...

Struhadlo na ořechy a sýr

Struhadlo na ořechy a sýr

Mazlavost, shlukování a drolení – to jsou běžné problémy vyskytující se při strouhání...

Struhadlo na sýr

Struhadlo na sýr

Rozdrobení velkých bloků do formy jemně či hrubě strouhaného sýra, sýra strouhaného „na...

Kráječ zeleniny

Kráječ zeleniny

Zachování čerstvosti a uchování vitamínů a živin je u krájené zeleniny nejvyšší prioritou....

Ještě si nejste jisti co přesne hledáte?

Zavolejte nám a zapojte nás do procesu! Každá výrobní výzva je jiná. Když nebudeme schopni nabídnout řešení, najdeme pro vás partnera, který vám pomůže.

Technologie pro zpracování, přípravu a balení potravin

Můžeme vám doporučit širokou škálu strojů pro přípravu přísad, včetně mixerů, sekacích strojů, drtičů, mlýnů a granulátorů pro vše od laboratorních vzorků a malých šaržových procesů až po plnohodnotné 24/7 linky s vysokým objemem. Pro přísady, které vyžadují speciální manipulaci, jako je káva nebo čokoláda, nabízí naše specializované strojní zařízení jemné zpracování pro maximální kvalitu, vůni a chuť produktu.

Mezi naše technologie zachování potravin patří systémy vakuového vymrazovacího sušení a nejmodernější vysoce výkonná zařízení pro sušení vzduchu s nízkou spotřebou energie a špičková infračervená strojní zařízení. Použití těchto nejnovějších technologií zlepšuje vzhled a chuť vašeho produktu při současném snížení nákladů na energii.

Díky vyhrazenému sortimentu zařízení pro pekárny a cukrovinky jsme schopni poradit o všech aspektech výroby, od nejmenších jediných lineárních extruderů až po velké čokoládové zařízení, a linky na ukládání cukrářských výrobků. Flexibilní a modulární systémy jsou naší specializací a přinášejí nové možnosti vaší stávající výrobě s jednoduchou integrací do vašich procesů.

Můžeme také nabídnout zařízení pro vaření a topení, včetně praček, fritézy, kotlů a tlakových hrnců. Můžeme doporučit vysoce specializované kuchyňské stroje, jako jsou vařící systémy pro želé a žvýkačky a pro tvrdé bonbóny, a průmyslové kuchyňské sporáky pro omáčky a džemy.

Snažíme se být pro naše klienty inspirativním partnerem ke konverzaci, a neustále hledáme nové trendy a inovace. Úzce spolupracujeme s vybranou sítí mezinárodních partnerů. Naši inženýři jsou pravidelně vyškoleni v technologiích zpracování potravin. Pomáháme zákazníkům, aby zlepšili kvalitu svých potravinářských výrobků a zvýšili flexibilitu a efektivitu jejich výrobních linek. Těšíme se na další informace o vašem projektu, abychom vás mohli spojit se správným odborníkem!