Kapaliny | Stroje a zařízení | Potraviny
Pro jakýkoli proces výroby potravin, který vyžaduje manipulaci s kapalinami v řetězci ingrediencí nebo jako konečný produkt, je důležité, aby zvolené zařízení poskytlo spolehlivost a flexibilitu správného zacházení s potravinami. Náš sortiment zahrnuje stroje pro plnění a skladování kapalin; čerpadla, potrubí, ventily, plnící ramena, zařízení na filtraci, míchání a oddělování emulzí a suspenzí a další. K dispozici je také široká nabídka plničů lahví, konzerv a jiných obalových řešení pro tekutiny, stejně jako kontroly bezpečnosti a kvality konečných výrobků.
Naši inženýři mají mnoholeté zkušenosti v oblasti potravinářského průmyslu, které jim poskytují přehled v oblasti nejnovějších manipulačních a zpracovatelských strojů pro kapaliny, jak přísady, tak i hotové výrobky. Pracujeme s některými nejinovativnějšími dodavateli na trhu, abychom našim klientům přinesli nejlepší řešení pro své jedinečné problémy při zpracování a manipulaci s tekutinami. Jsme schopni analyzovat vaše požadavky a poskytnout vám řešení, která bez problémů fungují ve výrobním prostředí, přičemž využívají nejmodernější technologie.
Monitor alkoholového kvašení
Pro přesné srovnání míry konverze uhlíku a výtěžků u šesti souběžně probíhajících anaerobních fermentací. Velmi přesná charakteristika kvality fermentace Monitor procesů alkoholového kvašení od firmy Getinge Applikon je robustní a uživatelsky...
Osvětlený bioreaktor pro rostlinné buňky
Lampy SSL (Solid state lamp) mají unikátní světelnou charakteristiku pro aplikace zahrnující kultivaci rostlinných buněk. Osvětlený bioreaktor se světelným zdrojem SSL je vhodný zejména pro laboratorní pěstování rostlin a dalších...
Pilotní homogenizátor
Od potravin až po farmacii je homogenizace nezbytným krokem ve výrobním procesu, který zajišťuje jednotnost produktu zlepšením jeho fyzikálních vlastností. Pokud není homogenizován, může tekutý produkt časem degenerovat, což vede...
Rázový loupač na oves
Technologie loupání je spojena s rizikem lámání ovesných zrn, pokud systém není nastavitelný na křehké materiály. Agresivní loupání nejen snižuje výnos, ale vede k delším prostojům, protože úlomky zrna stroj zasypávají....
Sušička a chladič zrn s fluidním ložem
Zpracovaná zrna absorbují vlhkost v celé výrobní lince. Snížení tohoto obsahu vody je zásadní pro kvalitu a trvanlivost, ale dosáhnout toho u choulostivých materiálů, jako jsou ovesné vločky, může být...
Vločkovací válcový mlýn na oves
Jedním z hlavních aspektů vysoké kvality zpracovaného ovsa je konzistentní velikost vloček. Ale výroba homogenního tvaru a tloušťky v kontinuálním systému vyžaduje přesné řezání s minimálními prostoji. Vločkové jádro s...
Bubnová řezačka na dětské ovesné vločky
Dětské ovesné vločky, které se používají jako zahušťovadla potravin a polev, musí mít stejnou velikost. Ale řezání zrn na správný profil je složitý proces a dosažení jednotné kvality vloček ve...
Třídič zrn podle barvy
Detekce nečistot ve zpracovaném obilí je dnes stále náročnější, protože se zvyšuje produkční kapacita. Kromě kontaminantů, jako jsou cizí nebo zlomená zrna, mají zbarvená jádra nepříznivý dopad na kvalitu produktu....
Sušárna a chladič na oves a tučné obiloviny
Obiloviny, jako je oves a předvařená rýže, mají vysoký obsah tuku a musí být před zpracováním stabilizovány. Zahřívání obilovin inaktivuje enzymy uvnitř zrna, což umožňuje uvolnění přirozené chuti při pražení....
Stolní separátor na obilí
Nepřesné třídění ovsa a jiných obilovin snižuje výnos. Aby se zabránilo plýtvání, musí být loupaná a neloupaná jádra pečlivě oddělena. Kromě výrobní kapacity snižuje chybná separace i kvalitu konečného produktu....
Jemná leštička na oves
Jemné chmýří pokrývající ovesná zrna komplikuje čištění stroje na zpracování zrn. Vlákna podobná vlasům si najdou cestu do zákoutí stroje a hrozí ucpání systémů. Ne každé zrno ovsa se však...
Jemný odstraňovač plev z obilí
Loupání je základním krokem při zpracování zrna, ale snižuje výnos, pokud není prováděno pečlivě. Při agresivních metodách loupání hrozí rozbití materiálu zrna nebo zhoršení jeho kvality. Předběžnou úpravou plev se...
Technologie zpracování kapalin v potravinářské výrobě
Odbornost společnosti Vekamaf zahrnuje všechny aspekty skladování, manipulace a zpracování kapalin. Můžeme vám poradit s nejnovějšími řešeními pro stáčení cisternových vozidel, jakož i s bezpečnostními produkty určenými k ochraně obsluhy při operacích plnění a stáčení kapaliny.
Máme zkušenosti se zpracováním a manipulačními stroji pro speciální a viskózní kapaliny, jako je med, džemy a karamely. Naše rozsáhlé spektrum extruderů, umožňuje, aby tyto typy hmoty mohly být snadno manipulovány a zpracovány bez poškození kvality výrobku.
Můžeme doporučit zařízení pro míchání, dispergaci a homogenizaci pevných látek v širokém rozmezí viskozit, jakož i automatizované a manuální ventily pro řízení přenosu kapaliny. Stejně jako vysokotlaké systémy, můžeme doporučit i nízkotlakové systémy pro zpracování kapalin, za účelem zlepšení kvality vašeho výrobku.
Společnost Vekamaf vám může pomoci při navrhování a zprovoznění zkušebních zařízení pro extrakci, odpařování a destilaci, což vám umožní plně testovat předtím, než se přesunete do výroby v plném rozsahu.
Snažíme se být pro naše klienty inspirativním partnerem ke konverzaci a neustále hledáme nové trendy a inovace. Úzce spolupracujeme s vybranou sítí mezinárodních partnerů. Naši inženýři jsou pravidelně vyškoleni v oblasti manipulace a zpracování tekutin pro potravinářský průmysl. Pomáháme výrobcům, abychom zlepšili kvalitu jejich kapalných složek a manipulaci s produkty, a také zlepšili efektivitu a rychlost jejich linek kapalné výroby. Těšíme se na další informace o vašem projektu, abychom vás mohli spojit se správným odborníkem!