Tuhé látky | Stroje a zařízení | Potraviny

Pro jakýkoli výrobní proces, který vyžaduje manipulaci s pevnými látkami je důležité, aby zařízení, které jste si vybrali, poskytovalo spolehlivost a flexibilitu při správném zacházení s potravinami. Stroje pro manipulaci s pevnými látkami zahrnují skladovací řešení, zařízení pro dopravu pevných látek do výrobních prostor, výrobní postupy včetně rozmělňování, drcení, mletí, sekání a konečné balení. V potravinářském průmyslu existuje také požadavek na rozsáhlé výrobní nebo dokončovací zařízení, kde tuhé látky vyžadují procesy, jako je vaření, vaření v páře, konzervování nebo zavařování.

Ve společnosti Vekamaf mají naši inženýři dlouholeté zkušenosti v oblasti potravinářského průmyslu, které poskytují poradenství zákazníkům o nejnovějších strojích pro manipulaci a zpracování pevných látek. Spolupracujeme s některými nejinovativnějšími dodavateli na trhu, abychom přinesli našim klientům nejlepší řešení pro své jedinečné výzvy v oblasti zpracování a manipulace s pevnými látkami. Jsme schopni analyzovat vaše požadavky a poskytnout vám doporučení, která vám poskytnou řešení, která bez problémů fungují ve vašem výrobním prostředí, přičemž budou využívat nejmodernější technologie.

Číst více
Našli jsme 278 řešení , na základě vašeho výběru.
  • PŘEDCHOZÍ
  • UKÁZAT NA STRÁNCE
  • DALŠÍ
Tenderizér pro drůbež, maso a mořské plody

Tenderizér pro drůbež, maso a mořské plody

V potravinářském průmyslu má zásadní význam dosažení rovnoměrné křehkosti masných výrobků při zachování celistvosti svaloviny. Tradiční metody často postrádají přesnost, která je nutná k zajištění stálé kvality a optimální absorpce...

Povrchový pasterizátor pro potraviny s nízkou vlhkostí

Povrchový pasterizátor pro potraviny s nízkou vlhkostí

Zajištění povrchu bez patogenů na potravinách s nízkou vlhkostí, jako jsou ořechy, aniž by byl ovlivněn jejich syrový vzhled, je významnou výzvou v oblasti bezpečnosti potravin. Vysokoteplotní pasterizace s krátkou...

Spirálový pasterizační systém pro balené potraviny

Spirálový pasterizační systém pro balené potraviny

V potravinářském průmyslu je zásadní zajistit trvanlivost a kvalitu balených výrobků, jako jsou hotová jídla, uzeniny a tortellini. Tradiční metody často vedou k nerovnoměrnému ohřevu, což ohrožuje kvalitu konečného výrobku...

Dvouzónová spirálová trouba pro velkokapacitní pečení

Dvouzónová spirálová trouba pro velkokapacitní pečení

Při výrobě potravin ve velkém měřítku je dosažení rovnoměrného vaření a udržení vysokého výkonu zásadní výzvou. Běžné trouby se často potýkají s nerovnoměrným rozložením teploty, což ovlivňuje kvalitu a účinnost...

Vysokorychlostní impingementová pec pro zpracování potravin

Vysokorychlostní impingementová pec pro zpracování potravin

Při zpracovávání různých obalovaných i neobalovaných potravin je zásadní zajistit rovnoměrné vaření při zachování špičkové výrobní kapacity. Tradiční trouby mají často problémy s dosažením rovnoměrného přenosu tepla, což vede k...

Vysokorychlostní vertikální impingementová pec na maso a drůbež

Vysokorychlostní vertikální impingementová pec na maso a drůbež

Při průmyslovém vaření masa a drůbeže je nezbytné dosáhnout rovnoměrného vaření a optimální kvality výrobků. Tradiční trouby často nedokážou dosáhnout konzistentních výsledků, což vede k rozdílům v textuře a barvě...

Kontinuální vařič drůbeže a masných výrobků

Kontinuální vařič drůbeže a masných výrobků

Středně velké potravinářské podniky často čelí výzvám, jak udržet stálou kvalitu vaření a zároveň optimalizovat využití výrobních prostor a inženýrských sítí. Zajištění rovnoměrného propečení a zhnědnutí výrobků při současném zkrácení...

Spirálová trouba pro velkokapacitní vaření

Spirálová trouba pro velkokapacitní vaření

V potravinářství je náročné dosáhnout rovnoměrného vaření obalovaných i neobalovaných výrobků při zachování hygienických norem. Tradiční trouby mají často problémy s konzistencí a hygienou v prostředí s vysokým výkonem. Optimalizace...

Spirálová trouba pro pečení a opékání výrobků pomocí páry a horkého vzduchu

Spirálová trouba pro pečení a opékání výrobků pomocí páry a horkého vzduchu

Při výrobě potravin, které vyžadují přesné vaření nebo opékání, jako jsou celá kuřata, hamburgery nebo lasagne, může dosažení rovnoměrného přenosu tepla a zachování konzistence výrobku představovat značný problém. Rovnoměrné vaření...

Lineární konvekční pec pro zpracování potravin

Lineární konvekční pec pro zpracování potravin

Při zpracování potravin je zásadní dosáhnout konzistentních výsledků vaření a zároveň minimalizovat spotřebu energie a ztrátu vlhkosti. To platí zejména při zpracování produktů různých velikostí nebo specifických položek, jako jsou...

Kontinuální kontaktní vařič pro ošetření spodní kůrky

Kontinuální kontaktní vařič pro ošetření spodní kůrky

V pekařské výrobě je dosažení jednotné spodní kůrky u výrobků z těsta rozhodující pro konzistenci a kvalitu výrobku. To často přináší problémy, jako je nerovnoměrné propečení a degradace výrobku při...

Průmyslový systém odprašování pro zpracování potravin V potravinářských provozech, zejména v těch, kde probíhají kontinuální operace pečení, je řízení prašnosti v ovzduší zásadní. Vzdušný prach může kontaminovat výrobky, způsobovat zdravotní...

  • PŘEDCHOZÍ
  • UKÁZAT NA STRÁNCE
  • DALŠÍ
Ještě si nejste jisti co přesne hledáte?
Zavolejte nám a zapojte nás do procesu! Každá výrobní výzva je jiná. Když nebudeme schopni nabídnout řešení, najdeme pro vás partnera, který vám pomůže.

Technologie pro zpracování a manipulaci s tuhými látkami v potravinářské výrobě

Zkušenosti společnosti Vekamaf zahrnují všechny aspekty skladování a manipulace s pevnými složkami, včetně systémů skladování v silu a systémů extrakce, vakuových dopravníků a ručních a automatických ventilových systémů. U hotových výrobků nebo zpracovaných složek nabízíme poradenství v oblasti pytlování, konzervování a balících strojů včetně nejnovějších plně automatizovaných paletovacích a skladovacích systémů.

Máme zkušenosti se zpracováním, manipulací a vybavením pro speciální a jemné tuhé látky, jako je kakao, káva a koření. Vekamaf může dodat celou škálu strojů na rozmělňování, drcení a třídění, stejně jako pražící stroje, sušárny a zařízení pro lisování za studena, všechny navržené speciálně pro získání maximální chuti a vůně.

Zařízení na zpracování potravin zahrnují sekače, drtiče, strouhače přísad a mlýny a jsme schopni poradit na všech výrobních stupních, od drobných maloobchodních strojů až po průmyslové velkoobjemové 24/7 výrobní linky.

Doplněním fyzického zařízení pro zpracování je možné také poradit s řadou kontrolních zařízení pro účely bezpečnosti a kontroly kvality. Patří sem systémy RTG kontroly, detekční systémy kovů, kontrolní váhy a další.
Snažíme se být pro naše klienty inspirativním partnerem ke konverzaci a neustále hledáme nové trendy a inovace. Úzce spolupracujeme s vybranou sítí mezinárodních partnerů. Naši inženýři jsou pravidelně vyškoleni v oblasti manipulace s pevnými látkami pro potravinářský průmysl. Pomáháme výrobním zařízením, abychom zlepšili kvalitu jejich pevných složek a manipulaci s produkty, a také zlepšili efektivitu a rychlost jejich výrobních linek. Těšíme se na další informace o vašem projektu, abychom vás mohli spojit se správným odborníkem!