Ve velkoobjemových potravinářských linkách je dosažení rovnoměrného povlaku na drůbežích kusech, zejména s kostí, náročné. Důsledná aplikace chleba je rozhodující pro splnění kvalitativních standardů velkých řetězců rychlého občerstvení a výrobců hotových jídel
Aplikátor chleba Stein řady XL-A od společnosti JBT je určen pro vysoce produktivní aplikace, které vyžadují přesné a konzistentní chlebování. Jeho odolná konstrukce s hydraulickými pohony a komponenty z nerezové oceli zajišťuje dlouhodobou spolehlivost i v náročných výrobních podmínkách. Systém konvertoru umožňuje zpracovávat různé potahovací materiály, včetně mouky a drobků japonského typu, díky čemuž je univerzální. Model XL-A, vybavený technologií FlourMax™, vyniká při nanášení těžkých moučných povlaků. U drůbežích výrobků s kostí zaručuje systém trojitého výklopu rovnoměrné pokrytí nerovných povrchů a výklop Level Glide™ s vyfukovacími trubicemi na chleba zajišťuje šetrnou manipulaci při minimalizaci přebytečného potahování. K dispozici jsou pásy o využitelné šířce 24, 34 a 40 palců, takže se přizpůsobí různým výrobním potřebám.
Společnost JBT Corporation je globálním poskytovatelem technologických řešení pro vysoce hodnotné segmenty potravinářského průmyslu.