Jemná leštička na oves

Jemné chmýří pokrývající ovesná zrna komplikuje čištění stroje na zpracování zrn. Vlákna podobná vlasům si najdou cestu do zákoutí stroje a hrozí ucpání systémů. Ne každé zrno ovsa se však podaří chmýří zbavit, což u finálního výrobku vede k nekonzistentnímu pocitu v ústech.

Před zpracováním se oves zbaví chmýří

Leštička na oves od Schule jemně tře povrchy zrn, aby se před zpracováním odstranila vlákna. Technologie snižuje nároky na čištění zařízení a snižuje riziko poruchy. Zrna procházejí řadou rotorů a sít speciálně navržených pro zpracování ovsa.

Navíc předzpracování leštěním dodává zrnům hladkou a jednotnou texturu. Vzniká tak vysoce kvalitní oves s bohatším senzorickým profilem.

Výhody:

• Více intenzit leštění
• Upravitelné nastavení
• Šetrná manipulace se zrny