Pro zpracování čokolády, čokoládových náhražek a kakaových hmot v tenké vrstvě.
Tekutá konše CLC od firmy Royal Duyvis Wiener byla navržena speciálně pro zpracovávání čokolády, čokoládových náhražek a kakaových hmot v tenké vrstvě. Zařízení má dvě hlavní konšovací funkce: tepelné odplynění a působení mechanického smykového napětí. Obě funkce jsou prováděny v reakční nádobě, kde je zpracovávaná hmota rozprostřena do tenké vrstvy.
Konše CLC je samostatná jednotka, kterou je možné snadno zaintegrovat do stávajících linek na zpracování čokolády, a představuje tudíž ideální volbu pro zkvalitnění výroby.
Popřední výrobce zařízení na zpracovaní kakaa a výrobu pravé čokolády.