Pásový lyofilizátor pro nepřetržitý provoz

Sušení mrazem neboli lyofilizace je nejšetrnější metoda sušení, kdy se co nejvíc uchovává aroma produktu. Je široce využívaná při zpracování kávy, ale také v aplikacích potravinářského a farmaceutického průmyslu. Specializované linky na nepřetržitou lyofilizaci jsou navrhovány tak, aby přesně odpovídaly požadavkům zákazníka a zajišťovaly špičkovou kvalitu konečného výrobku.

Pásový lyofilizátor pro nepřetržitý provoz a šetrné zpracování choulostivých produktů

Vakuový pásový lyofilizátor Devex pro nepřetržitý provoz je ideálním řešením pro nepřetržitou lyofilizaci granulátů. Umožňuje šetrné zpracovávání po dávkách, přičemž výstup je ve vakuových podmínkách, aby se zachovala kvalita produktu a minimalizovala se mechanická manipulace s ním. To je ideální pro choulostivé produkty, kde záleží na maximálním zachování aromatu, chuti a barvy, jako například u kávových produktů, léčiv, ovoce nebo bylin.

Lyofilizační linka Devex zhotovovaná na míru pro daného zákazníka může zvládnout celý výrobní cyklus: zpěňování, zmrazení, granulaci, prosévání, sublimaci uvnitř pásové sušičky, kondenzaci ledu, zahřívací systém a podtlakovou technologii.

PŘÍNOS PRO VÁS

  • Systém postavený na míru podle vašich požadavků na lyofilizaci
  • Lyofilizace umožňuje maximální zachování barvy i aromatu
  • Minimální mechanická manipulace s vysušeným produktem zajišťuje špičkovou kvalitu výrobku
  • Konečný obsah vlhkosti je menší než 2 %

 

Devex (http://www.devex-gmbh.de) specializes in extraction equipment for the recovery of extracts from liquids and can also provide evaporation and drying equipment for the concentration of the recovered extracts.