Průmyslový varný kotel na přípravu omáček

Pro průmyslovou přípravu pokrmů v malém až středním objemu je klíčovým faktorem hospodárné využívání času, prostoru a lidských zdrojů při zachování kvality produktu.

Automatické vaření a míchání v programovatelném kotli

Cucimix Firex je skutečně univerzální, kompaktní, multifunkční kotel na přípravu omáček vše v jednom.
Nevyžaduje stálou pozornost kuchyňského personálu. Je vybaven přímým ohřevem a vestavěným míchacím zařízením s elektronickým řízením a sledováním celého procesu.
Kapacita kotle je 70 litrů, v kuchyni zabírá méně než 2 krychlové metry prostoru. Je k dispozici v elektrické a plynové verzi.

VÝHODY

  • Uzpůsoben pro mnoho různých procesů
  • Po nastavení pracuje plně automaticky
  • Bezpečný a spolehlivý
  • Konzistentní kvalita produktu
  • Rychlé a snadné čištění

Firex je přední výrobce vybavení na zpracování potravin a inovačních systémů vaření.

Filename Filetype Filesize
Firex_Cucimix_EngRuss_2011.pdf application/pdf 1.04 MB