Formování | Stroje a zařízení | Potraviny

Stroje a zařízení pro tvarování cukrovinek přebírají směsné ingredience pro recept a tvarují je do vhodné formy pro další fázi procesu. Cukrářské ingredience mohou být formovány prakticky do jakéhokoli tvaru nebo velikostí a moderní stroje jsou schopny přizpůsobit a měnit své formovací vzorce rychle a snadno mezi posuny nebo změnami šarží. Formování může mít formu individuálně tvarovaných výtlačků, výroby nepřetržitých pramenů nebo plátů, tvorby pelet nebo kombinace přísad do tyčinek.


Vekamaf má dlouholeté zkušenosti s poskytováním poradenství v oblasti cukrářského a pekařského průmyslu na nejnovější technologii formování. Zabýváme se nejvíce inovovanými výrobci formovacích zařízení na světě, abychom zajistili, že budeme vždy schopni poskytovat technologická řešení, která zvýší efektivitu, sníží náklady a udrží či zvýší kvalitu výrobků. Můžeme vám pomoci vybrat si vybavení, které bude hladce fungovat s vaší stávající výrobní linkou, nebo vám můžeme poradit při vytváření nových linek, které budou maximálně využívat moderní stroje pro úsporu energie a flexibilní formování.

Číst více
Našli jsme 9 řešení , na základě vašeho výběru.
  • PŘEDCHOZÍ
  • UKÁZAT NA STRÁNCE
  • DALŠÍ
Základní automatická výroba cereálních tyčinek

Základní automatická výroba cereálních tyčinek

Začněte s výrobou cereálních tyčinek. Vyrobte si nejdříve menší množství, na kterém si...

Stroj pro formování plátů

Stroj pro formování plátů

Formování směsi ingrediencí do kontinuálního plátu pro jeho další zpracování do tvarů tyčinek,...

Stroj pro formování proužků

Stroj pro formování proužků

Příprava proužků a plátků ze směsi ingrediencí, určených k následnému zpracování do tvarů...

Formování plátů ze 2 různých hmot

Formování plátů ze 2 různých hmot

Formování dvou hmot do tvarů a kombinací vrstev požadovaného konečného výrobku. Představujeme univerzální...

Formování plátů ze 3 různých hmot

Formování plátů ze 3 různých hmot

Formování tří hmot do tvarů a kombinací vrstev podle požadovaného konečného výrobku. Představujeme...

Stroj pro formování proužků z krémovitých směsí

Stroj pro formování proužků z krémovitých směsí

Příprava pruhů a plátů ze směsi ingrediencí, určených k následnému zpracování do tvarů...

Příčná řezačka

Příčná řezačka

Řezání kontinuálních proužků a plátků směsí ingrediencí na jednotlivé tyčinky, pásky a jiné...

Vysokokapacitní řezačka proužků

Vysokokapacitní řezačka proužků

Řezání kontinuálních proužků a plátků směsi ingrediencí na jednotlivé tyčinky, pásky a jiné...

Podélná řezačka

Podélná řezačka

Řezání kontinuálního plátu směsi ingrediencí na oddělené nekonečné proužky, které budou dále zpracovány...

  • PŘEDCHOZÍ
  • UKÁZAT NA STRÁNCE
  • DALŠÍ

Ještě si nejste jisti co přesne hledáte?

Zavolejte nám a zapojte nás do procesu! Každá výrobní výzva je jiná. Když nebudeme schopni nabídnout řešení, najdeme pro vás partnera, který vám pomůže.

Technologie pro výrobu cukrovinek a potravin


Vekamaf poskytuje celou řadu špičkových strojů pro ukládání čokolád, které vyhovují každému výrobnímu prostředí. Od flexibilních vkladačů s malým objemem s rychlou výměnou pro šaržovou výrobu až po vysoce objemné nepřetržité výrobní vkladače navržené tak, aby využívaly méně energie a byli maximálně spolehlivé.


Poskytujeme stroje na výrobu širokého sortimentu plných a tuhých čokoládových výrobků včetně nejkvalitnějších delikátních malých šaržových produktů. Všechny stroje jsou navrženy tak, aby byly snadné a rychlé, aby byly dodrženy hygienické normy a snížily prostoje při běžném čištění nebo při změně produktu.


K výrobě tyčinek a plátů s použitím několika složek můžeme poskytnout celou řadu zařízení pro vytváření pramenů, které jsou schopné produkovat kdekoli od 1 až 3 pramenů směsí přísad, aby vyhovovaly nejsložitějším receptům. Náš sortiment vysokovýkonných strojů pro řezání pásů a plátů zlepšuje výkonnost a efektivitu tvorby tyčinek, pásů a podobných tvarů konečných výrobků.