Formování | Stroje a zařízení | Potraviny
Stroje a zařízení pro tvarování cukrovinek přebírají směsné ingredience pro recept a tvarují je do vhodné formy pro další fázi procesu. Cukrářské ingredience mohou být formovány prakticky do jakéhokoli tvaru nebo velikostí a moderní stroje jsou schopny přizpůsobit a měnit své formovací vzorce rychle a snadno mezi posuny nebo změnami šarží. Formování může mít formu individuálně tvarovaných výtlačků, výroby nepřetržitých pramenů nebo plátů, tvorby pelet nebo kombinace přísad do tyčinek.
Vekamaf má dlouholeté zkušenosti s poskytováním poradenství v oblasti cukrářského a pekařského průmyslu na nejnovější technologii formování. Zabýváme se nejvíce inovovanými výrobci formovacích zařízení na světě, abychom zajistili, že budeme vždy schopni poskytovat technologická řešení, která zvýší efektivitu, sníží náklady a udrží či zvýší kvalitu výrobků. Můžeme vám pomoci vybrat si vybavení, které bude hladce fungovat s vaší stávající výrobní linkou, nebo vám můžeme poradit při vytváření nových linek, které budou maximálně využívat moderní stroje pro úsporu energie a flexibilní formování.
Pilotní homogenizátor
Od potravin až po farmacii je homogenizace nezbytným krokem ve výrobním procesu, který zajišťuje jednotnost produktu zlepšením jeho fyzikálních vlastností. Pokud není homogenizován, může tekutý produkt časem degenerovat, což vede...
Robotický paletovací systém
Pokud jste relativně velkým výrobcem, pak je balení a přeprava velkého množství produktů v co nejkratší době vaší hlavní prioritou. Stávající poloautomatické balicí stroje nenabízejí požadované krátké doby cyklů, které by...
Automatický paletovací stroj na pytle a krabice
Účinné umístění a polohování tašek a krabic může být při paletování náročným úkolem. To je důležité kvůli načítání čárových kódů zvnějšku. Pokud potřebujete balit a přepravovat velké množství produktů, potřebujete...
Vysokokapacitní řezačka proužků
Řezání kontinuálních proužků a plátků směsi ingrediencí na jednotlivé tyčinky, pásky a jiné tvary konečných produktů. Představujeme vysokorychlostní příčnou řezačku s kapacitou až 1000 řezů/min, vhodnou k řezání všech typů...
Podélná řezačka
Řezání kontinuálního plátu směsi ingrediencí na oddělené nekonečné proužky, které budou dále zpracovány do tvarů tyčinek nebo jiných konečných tvarů. Podélná řezačka kontinuálních plátů vhodná k řezání plátů všech typů...
Stroj pro formování plátů
Formování směsi ingrediencí do kontinuálního plátu pro jeho další zpracování do tvarů tyčinek, dílků a jiných tvarů. Zajistí spolehlivé formování plátů provzdušněných produktů a produktů citlivých na působení tlaku z...
Hygienický peletovací lis
Výroba peletovaných a granulovaných potravinových výrobků vyžaduje pro své procesy vysoce efektivní hygienické lisy, s vysokou kvalitou výstupního produktu, určené pro velké provozy. Robustní peletovací lis potravinových výrobků se zlepšenou...
Peletovací lis pro výrobu krmiva pro zvířata
Výroba zemědělských krmiv a krmiv pro zvířata vyžaduje zařízení a provozy produkující oděruodolné pelety, vyrobené podle potřeb a požadavků konkrétního zákazníka. Jsou zapotřebí robustní lisy se zlepšenou konstrukcí, zajišťující výrobu...
Peletovací lis se zavěšeným pohonem
Výroba některých peletovaných produktů vyžaduje zpracování výstupního produktu s konzistencí těsta. Tyto produkty mohou obsahovat barviva, hlinku, čistící přísady, vitamíny a mnohé další materiály, které mohou velmi často způsobovat problémy...
Mobilní obracečka palet
Obracení palet může vést k vyšší efektivitě procesu výměny palet než jaké je dosaženo s konvenčními způsoby zdvihu a uchopení nákladu. Bez potřeby působení tlaku, paletu vyměníte při naklopení nákladu...
Mobilní obracečka palet pro vyšší náklady
Pokud potřebujete obracečku palet, která je schopna zdvihat a otáčet náklad, a lze ji využít i pro palety s pevným dnem, s širokým základem, pak tato přemístitelná obracečka je ten...
Univerzální mobilní obracečka palet
Univerzální přemístitelná obracečka palet, vybavená všemi charakteristikami požadovanými u mobilních strojů ve farmaceutickém průmyslu. Chcete-li měnit paletu pomocí dvou bočních přítlačných prvků, ovládaných olejodynamickými válci, pak jste na správné adrese....
Technologie pro výrobu cukrovinek a potravin
Vekamaf poskytuje celou řadu špičkových strojů pro ukládání čokolád, které vyhovují každému výrobnímu prostředí. Od flexibilních vkladačů s malým objemem s rychlou výměnou pro šaržovou výrobu až po vysoce objemné nepřetržité výrobní vkladače navržené tak, aby využívaly méně energie a byli maximálně spolehlivé.
Poskytujeme stroje na výrobu širokého sortimentu plných a tuhých čokoládových výrobků včetně nejkvalitnějších delikátních malých šaržových produktů. Všechny stroje jsou navrženy tak, aby byly snadné a rychlé, aby byly dodrženy hygienické normy a snížily prostoje při běžném čištění nebo při změně produktu.
K výrobě tyčinek a plátů s použitím několika složek můžeme poskytnout celou řadu zařízení pro vytváření pramenů, které jsou schopné produkovat kdekoli od 1 až 3 pramenů směsí přísad, aby vyhovovaly nejsložitějším receptům. Náš sortiment vysokovýkonných strojů pro řezání pásů a plátů zlepšuje výkonnost a efektivitu tvorby tyčinek, pásů a podobných tvarů konečných výrobků.