Potahování | Stroje a zařízení | Potraviny
Stroje na potahování jsou navrženy tak, aby potahovaly cukrovinky nebo pekařské předměty v kapalném médiu, nejčastěji čokoládě, které se pak ochlazují, aby vytvořily vrstvu, která zapouzdřuje potravinářský výrobek. Jedná se o metodu výroby, která replikuje tradiční ruční ponoření. Zařízení může být použito k úplnému pokrytí produktu včetně spodní strany, nebo jen k obrobení horní nebo boční strany, v závislosti na konstrukci výrobku a receptu.
Vekamaf má dlouholeté zkušenosti s poskytováním poradenství v odvětvích čokolády, cukrovinek a pekárenského průmyslu na nejnovější vývoj v oblasti obalového zařízení pro potravinářské výrobky. Spolupracujeme s nejmodernějšími dodavateli a výrobci zařízení na světě, abychom zajistili, že pro naše klienty budou k dispozici nejnovější technologie. Ujistíme se, že rozumíme vašim výrobním potřebám a pak přizpůsobíme naše doporučení, abychom zajistili bezproblémovou integraci vylepšených technologií do stávající výrobní linky, nebo vám můžeme pomoci navrhnout zcela novou linku, která může těžit z nejnovějších pokroků v oblasti efektivity a úspor energie pokud jde o enrobing.
Nízkorychlostní stroj na uzavírání plechovek pro průmyslovou výrobu nápojů
Pro komplexní multifunkční linky výroby nápojů je zapotřebí přizpůsobitelné zařízení na uzavírání plechovek. Uzavírání plechovek při nízké rychlosti pro speciální výroby nápojů Zařízení na uzavírání plechovek Ferrum FC 03, F5,...
Formovací, plnicí a zatavovací pytlovací stroj
Pokud pracujete v petrochemickém průmyslu, ve výrobě hnojiv, krmiv pro zvířata, potravinářství atd., musíte zajistit velkou rychlost výroby. Externí obaly pro všechny tyto výrobky mohou být velmi drahé. Je třeba...
Stroj na plnění prášků do otevřených pytlů
Balení práškových výrobků, jako je například mouka, může být náročné, protože je důležité udržovat stabilní průtok vzduchu, který nasměrovává částečky produktu do pytle. Aby se dosáhlo účinného balení těchto výrobků,...
Plnicí stroj pro otevřené pytle
Pokud jste výrobcem hnojiv, sypkých chemikálií, cukru, semen nebo zrnových produktů, je pravděpodobné, že potřebujete přepravovat velké množství sypkých materiálů. Přesné vážení a dávkování při pytlování těchto produktů může být náročné....
Vertikální formovací, plnící a zatavovací stroj
Existuje stále větší poptávka po nejrůznějších velikostech balení stejného produktu. Pokud jste malí výrobci pracující s práškovými nebo sypkými hmotami, bylo by drahé vlastnit a udržovat různé balicí stroje. Potřebujete...
Tiskárna kódů na plechovky s integrovaným sušicím systémem
Když se má na plechovku určenou pro koncového zákazníka vytisknout datum a číslo šarže, musí být plechovka suchá a bez prachu, jinak dojde k chybě tisku. Pro přípravu plechovek před...
Ekonomický sáčkový obalovací stroj
Klínové sáčky jsou populárním obalem pro střední formáty výrobků, zvláště pak pro granulované výrobky, jakým je například káva. Je to ideální řešení také pro tekutiny. Vzhledem k požadavkům na dokonalé...
Vysokorychlostní sáčkový obalovací stroj
Při velkoobjemové výrobě práškových hmot a tekutin v různých průmyslových odvětvích je nezbytné mít rychlý a spolehlivý systém HFFS pro plnění sáčků. Vyšší rychlost nesmí být na úkor přesnosti ani...
Vysokorychlostní stroj na předvyrobené sáčky
Předem vyrobené sáčky mohou v klasických vačkových mechanických strojích HFS působit problémy. Bývá to způsobeno tím, že uchopovače nemohou vyvinout dostatečný tlak, aby sáčky udržely na místě, když se používá...
Stroj HFFS se servomotorickým ovládáním
Tradiční stroje HFFS používají k pohonu výrobní linky mechanické vačky. Ačkoli je tato technologie velmi rozšířená, stroje typu HFFS jsou mechanicky velmi namáhány a vyžadují častou údržbu a opravy. Moderní...
Obalovací stroj pro mléčné výrobky
Stále populárnější je používání sáčků pro práškové nebo strouhané mléčné výrobky. V této formě se prodávají strouhané sýry, mléko v prášku a podobné produkty, a to díky prodloužené životnosti, nižším...
Vstupní stroj HFFS pro ploché sáčky
Tradiční stroje pro horizontální plnění a zatavování pro maloobjemovou výrobu jsou často vázány na jediný typ sáčku, pro jehož plnění byly navrženy, což omezuje jejich flexibilitu a snižuje ekonomickou výhodnost....
Technologie, která splňuje všechny výzvy v oblasti potahování potravin
Inženýři společnosti Vekamaf mají bohaté zkušenosti s protahovacími technologiemi. Nabízíme přístup ke kontinuálním stojům na potahování čokoládou, které vyhovují všem výrobním objemům, od největších velkokapacitních linek až po malou, vysoce kvalitní laboratorní výrobu.
Pro pilotní řady nebo menší výrobní požadavky můžeme poskytnout celou řadu kombinovaných temperovacích a potahovacích strojů, které nabízejí dvě zařízení v jednom.
U speciálních a nečokoládových potahování můžeme doporučit zařízení pro potahování viskózními kapalinami, jako jsou karamely nebo polevy na mražené nebo chlazené výrobky, např. zmrzliny nebo koláče.