Separace | Stroje a zařízení | Potraviny

V moderní výrobě potravin existuje mnoho výrobních procesů, které vyžadují separaci surových vstupů do použitelných jednotlivých přísad. Některé procesy zahrnují mechanické odstranění skořápek, plevelů, kůží, lusků nebo jiných nežádoucích částí organických složek. V jiných procesech surové složky přicházejí na místo, které potřebují oddělení od prachu, písku nebo jiných nežádoucích částic. Některé procesy vyžadují chemické rozdělení složek do složek, které mohou být použity v pozdějších procesech, jako je destilace, extrakce nebo koncentrace.

Vekamaf má bohaté zkušenosti se separačními procesy pro potravinářský průmysl. Spolupracujeme s klienty, abychom porozuměli jejich produkční výzvě, kterou potřebují překonat, a spolupracujeme s nejinovativnějšími dodavateli, abychom přinesli efektivní technologická řešení. Usnadňujeme klientům přístup k nejnovější technologii výroby, která je lehce integrovaná do stávajících výrobních linek a procesů.

Číst více
Našli jsme 27 řešení , na základě vašeho výběru.
Sitovač a separátor suchých prášků

Sitovač a separátor suchých prášků

Mnoho průmyslových odvětví vyžaduje efektivní sitování a oddělení řady suchých prášků jako součást jejich výrobních procesů. Pro menší operace, kde prášky přicházejí do pytlů nebo velkých pytlů, může být nejúčinnější...

Vibrační sito pro separaci kapaliny a pevných látek

Vibrační sito pro separaci kapaliny a pevných látek

Mnoho průmyslových procesů vyžaduje účinné oddělování pevných látek od směsi kalů, včetně chemického, zemědělského a potravinářského zpracování. Sita, které používají jemné sita nebo sítě, mohou být použity k účinnému odstranění...

Cyklónová sitovačka

Cyklónová sitovačka

Cyklónová sitovačka type E od AZO je používána s velkým úspěchem na sítování sypkých materiálů v potravinářském, plastovém, farmaceutickém a chemickém průmyslu. Dokonalý samočistící screeningový systém pro práškové materiály Produkt...

Odparník s molekulární destilací

Odparník s molekulární destilací

Při molekulární destilaci je významného snížení teploty varu produktu dosaženo snížením pracovního tlaku. Jedná se o kontinuální proces s velmi krátkou dobou zpracování. Odpařování při nízkých pracovních teplotách s velmi...

Odparník pro odpařování v tenké vrstvě

Odparník pro odpařování v tenké vrstvě

Při destilaci v rozprostřené vrstvě je významného snížení teploty varu produktu dosaženo snížením pracovního tlaku. Jedná se o kontinuální proces s velmi krátkou dobou zpracování. Separace materiálů s vysokým bodem...

Horizontální odparníky pro odpařování v tenké vrstvě

Horizontální odparníky pro odpařování v tenké vrstvě

Horizontálním sušením v tenké vrstvě lze prodloužit dobu zpracování produktu a dosáhnout vysoké rychlosti odpařování a vysokoprocentních destilačních poměrů. Horizontální odpařování bez ztráty integrity vrstvy Horizontální sušárny VTA pro sušení...

Laboratorní destilační jednotka s molekulární destilací

Laboratorní destilační jednotka s molekulární destilací

Získejte spolehlivé závěry na základě výsledků destilace produktů s vysokým bodem varu a produktů citlivých na teplotu s použitím pouze 2 kg výchozího materiálu. Teplotní separace molekulární destilací pro malé...

Laboratorní destilační jednotka s destilací v rozprostřené vrstvě

Laboratorní destilační jednotka s destilací v rozprostřené vrstvě

Získejte spolehlivé závěry na základě zkušební destilace produktů s vysokým bodem varu nebo vysoce viskózních materiálů, vyžadující pouze 2 kg výchozího materiálu. Teplotní separace destilací v rozprostřené vrstvě pro malé...

Laboratorní vícestupňová destilační jednotka

Laboratorní vícestupňová destilační jednotka

Laboratorní vícestupňová destilační jednotka, kombinující techniku destilace v rozprostřené vrstvě s molekulární destilací. Umožňuje testování separace produktů s vysokým bodem varu, produktů citlivých na teplotu a produktů s vysokou viskozitou...

Pilotní destilační jednotka s molekulární destilací

Pilotní destilační jednotka s molekulární destilací

Potřebujete-li na základě pilotních zkoušek molekulární destilace získat výsledky přenositelné do větších provozů, destilujte nebo sušte pouze malá vzorková množství, od množství 30 kg surového materiálu. Modulární jednotka molekulární destilace,...

Pilotní destilační jednotka s destilací v rozprostřené vrstvě

Pilotní destilační jednotka s destilací v rozprostřené vrstvě

Potřebujete-li na základě pilotních zkoušek destilace v rozprostřené vrstvě získat výsledky přenositelné do větších provozů, destilujte nebo sušte pouze malá vzorková množství, od množství 30 kg surového materiálu. Modulární destilační...

Vícestupňová destilační jednotka pro pilotní provozy

Vícestupňová destilační jednotka pro pilotní provozy

Potřebujete-li získávat výsledky testů molekulární destilace a destilace v rozprostřené vrstvě, přenositelné do větších provozů, získané na základě zpracování pouze malých vzorků materiálů s vysokým bodem varu, teplotně citlivých, s...

Ještě si nejste jisti co přesne hledáte?
Zavolejte nám a zapojte nás do procesu! Každá výrobní výzva je jiná. Když nebudeme schopni nabídnout řešení, najdeme pro vás partnera, který vám pomůže.

Technologie pro separaci v potravinářské výrobě


Nejvyšší kvalita surovin je klíčem k výrobě potravin a ve společnosti Vekamaf můžeme poradit o řadě zařízení určených k odstraňování kontaminantů a ke zvýšení kvality. Máme řadu produktů určených k odstraňování prachu a dalších částic, jako jsou například vakuové pásové filtry a vakuové bubnové filtry, stejně jako zařízení pro odsávání prachu ze vzduchu.


Vekamaf může pomoci při separačních procesech pro konkrétní potravinářské odvětví. Například náš ´winnower´ kakaových bobů účinně odstraňuje slupku z kakaových bobů, což umožňuje produkci čokolády nejvyšší kvality.


Naši inženýři disponují rozsáhlými znalostmi o zařízeních pro zpracování surovin pro extrakci olejů nebo aromatických sloučenin s využitím řady zařízení na odpařování, destilaci a koncentraci. Můžeme vám pomoci s uváděním zkušebních zařízení do provozu, což vám umožní efektivněji testovat a posunout se k plné výrobě.